Hazırlanışı
Zeytinleri ince dilimleyin. Kırmızı biber turşusunu kibrit çöpü şeklinde, doğrayın. Salatalık turşusunu küçük küp şeklinde doğrayın. Sos için, bir, kasede dövülmüş sarımsak, 1/2 adet limon suyu, tuz, karabiber ve, kıyılmış dereotunu karıştırın. Büyük bir kaseye zeytini, salatalık ve biber, turşusunu koyun, sosu üzerine dökün ve karıştırın. Yarım saat, buzdolabında beklettikten sonra servis tabağına alın. Üzerini dereotu ile, süsleyerek servis yapın
