Hazırlanışı
Ayvaları soyup ikiye bölün. Çekirdek yataklarını temizleyin. Tencereye, yerleştirin. Üzerlerine yarım su bardağı toz şeker gezdirin. Karanfilleri ilave, edin. 1 su bardağı sıcak su ilave edip yumuşayıncaya kadar 5 dakika, pişirin. Ayvaları içinden alıp servis tabağına yerleştirin. Kalan suya, vişneleri atın. Vanilya ve patates nişastasını karıştırıp koyulaşıncaya kadar, pişirin. Ayvaların ortalarına doldurun. Soğuyunca servis yapın. Afiyet olsun...
