Hazırlanışı
Pideleri fırında ısıtın. Kızarmaya yüz tutunca kırmızı biberi tereyağında, kızdırın. Pideleri servis tabağına yerleştirin. Üzerine kızdırdığınız yağı, dökün. Köfteleri hazırlayıp kızgın yağda kızartın. Önce patatesleri kızartıp servis tabağına üst üste gelecek şekilde koyun. Köfteleri koyun. Üzerine çırpılmış yoğurt koyun. Domates ile yağı, sarımsağı ateşte öldürün. En üstüne alacalı şekilde ilave edip sıcak olarak, servise sunun.
