Hazırlanışı
Margarin eritip, un içinde hafifçe kavurun. Başka bir kapta sütle şekeri, karıştırıp, kavrulmuş unun üzerine dökün. Damla sakızını da ekleyerek iyi, karıştırın. Muhallebi kıvamına gelinceye dek karıştırarak pişirin. Ateşten, aldıktan sonra mikserde yirmi dakika kadar çırpın. Tabağa boşaltıp üzerine, bolca tarçın serpin ve buzdolabında soğutup servis yapın.
