Hazırlanışı
Öncelikle makarna haşlanır, yağlanır ve bir kenarda bekletilir. Orta, büyüklükte bir tavada fesleğen, domates ve mantarlar sotelenir. Az votka, ilavesiyle çektirme işlemi yapılır. Daha sonra krema ilave edilip kaynama, derecesine geldiğinde dinlenmeye bırakılan makarnalar ilave edilip sallanır, tuz, parmesan peyniri ve beyaz biberle lezzet kazandırılıp servise sunulur.
