Hazırlanışı
Domatesleri ve biberleri yıkayın. Havuçları kazıyıp yıkayın. Hepsini irice, doğrayın. Üzerine yoğurt ve un ekleyerek blenderden geçirin. Pişireceğiniz, tencereye alın. Üzerine et suyu ve tuz koyup yavaş ateşte 20 dakika, kaynatın. Ayrı bir kapta tereyağını kızdırın. Pul biber ekleyerek çorbaya ilave edin. Servis tabağına alın. Üzerine yıkanmış ince kıyılmış maydanoz serpip, servise sunun.
