Hazırlanışı
Domateslerin çekirdeklerini çıkartıp iri kuşbaşı doğrayın. Pastırmaları, çemenini çıkardıktan sonra ince kesin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın, ince doğranmış soğanı ekleyerek hafif, pembeleşinceye kadar kavurun, sarımsağı ilave edip kavurmaya 1 dakika, daha devam edin. Bakla, domates, tavuk suyu, kekik, tuz ve karabiberi, ilave edin. Bakla yumuşayıncaya kadar pişirin. Salatayı servis tabağına alın, ılındıktan sonra buzdolabında 10 dakika, soğutun. Balı sirkeyi karıştırın. Buzdolabında soğuttuğunuz salatanın üzerine, gezdirin, karıştırdıktan sonra servis yapın.
