Hazırlanışı
Tavuk göğüslerini küp küp kesin. Derin bir tencerede yağı kızdırıp, tavuk, etlerini biraz pişirin. Kuru soğanı piyazlık doğrayın, tavuğa ilave edip biraz, soteleyin. Daha sonra içine doğranmış semizotlarını ve kıyılmış sarımsakları, ekleyip, semizotları sönene kadar kavurun. En son olarak içine yıkanmış bulguru, limon suyunu, tavuk suyunu, küp, küp doğranmış domatesi, kırmızı pul biberi, tuz- karabiberi ilave edip, pişirin. Pişen yemeği servis tabağına alıp, sıcak olarak servis yapın. Afiyet, olsun...
