Hazırlanışı
Tavuk göğüslerini didikleyin ve derin bir kaseye alın. İçine ince, doğradığınız göbek salatayı, halka halka doğradığınız soğanı ve turpları, tuzu, limon suyunu, yağı ekleyip iyice karıştırın. Salatayı servis tabağına, alıp üzerine haşlanmış yumurta sarısı serpiştirerek servis yapabilirsiniz.