Hazırlanışı
Tencereye tavuk etlerini alın. Üzerine irice doğranmış soğan ve, sarımsakları koyun. 2 çorba kaşığı salça, yarım çay kaşığı köri, karabiber, sirke, yağ ve tuz ilave edip, tencereyi orta ısılı bir ateşe oturtun. Tavuklar, kendi bıraktığı suyu çekene kadar pişirin. İyice yumuşadıklarında 2 kahve fincanı su ilave edip, kaynamaya bırakın. İrice doğradığınız patatesleri de tencereye alın. Gerekirse su ilavesi, yaparak patatesleri pişirin. Tencereyi ocaktan alınca, üzerine nane serpip, servis yapın
