Hazırlanışı
Tahini su ile hafif sulandırın, içine biraz zeytinyağı ve dört adet limonun, suyunu ilave edip, beyazlatın. Sarımsakları dövün, maydanozun yarısını ince, kıyıp, bütün malzeme ile karıştırın. Kalan maydanoz ile salatanın üzerini, süsleyip, servis yapın
