Susamlı Brokoli Salatası

Türk Tavada Kızartma veya Kavurma Denge

Hazırlanışı

Yumurta sarılarını elinizle ufalayın. Brokoliyi yıkayıp tuzlu suda hafif, haşlayın ve süzün. Domatesi temizleyip küp küp doğrayın. Biberleri, temizleyip enine kesin. Tüm malzemeyi derin bir salata kasesine alıp, harmanlayın. Sos için soya sosu, soya yağı, sirke, hardal ve karabiberi bir kapta, karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Susamı 1 kaşık soya yağında kavurun. Salatayı ilave edin. 5 dakika, dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun...