Hazırlanışı
Roka, zeytinyağı, limon ve tuzu marineleyip tabağa alın. Rokaların üzerine balzamik ile marinelenmiş soya filizi ve enginar kalplerini, dizin. Tabağın üzerini ince dilimlenmiş parmesan peyniri, tane mısır ve çeri, domates ile süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
