Hazırlanışı
6 yufkayı tepsiye yağlamadan yerleştirip malzemeyi arasına koyunuz. En, üst katı alta kıvırınız ve hazırladığınız böreği karelere kesiniz. Arasına hiç, bir harç koymayacaksınız. Üzerine eritilmiş yağı döküp diğer tarafta 3, yumurtayı çukur kapta çırpınız. Üzerine 2 şişe sodayı boşaltın, yumurta, kabaracaktır, kabın derin olmasına dikkat edin. Onu da tepsiye, dökün. Yufkalar karışımı çekince pişirin ve servis yapın afiyet olsun.
