Hazırlanışı
Pirinç suda açılıncaya kadar haşlanır. Haşlandıktan sonra şekeri yavaş, yavaş karıştırılarak ilave edilir. Daha sonra pekmez konup bir iki taşım, kaynatılır. Koyulaştıktan sonra ocaktan alınır. Servis yaparken üzeri ceviz, veya fıstıkla süslenir.
