Hazırlanışı
Ön hazırlık olarak şurubunu hazırlayalım. 3 su bardağı su, 5 su bardağı, şekeri, ve bir miktar vanilyayı kaynatın. Limon suyunu ekleyin. Soğumaya, bırakın. Başka bir kabın içinde de 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket, margarin, 1 paket kabartma tozu, 1 yumurta ve aldığı kadar unu, karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek, yoğurun. Hamuru 4 parçaya bölün. Her bir parçasını merdane ile açın. Açtığınız, hamura iri dövülmüş cevizden yayın. Rulo biçiminde katlayın. Diğer, hamurları da aynı şekilde katlayıp, parmak kalınlığında kesin. Tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dk pişirin. Önceden hazırlayıp, soğuttuğunuz şurubu tatlıların üstüne dökün.
