Hazırlanışı
Margarini eritip soğutun. Pudra şekeri, yumurta sarılarını ilave edip krema, haline gelinceye kadar karıştırın. Vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Unu, ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. Ceviz, büyüklüğünde koparıp yuvarlayın. Üzerine hafifçe bastırın. Yağlanmış, tepsiye aralıklı dizin. Ortalarına fıstık batırın. 180°C ısıtılmış fırında, pembeleşinceye kadar pişirin. Şerbet için şeker ve suyu iyice kaynatın. Limon suyunu katın. Fırından çıkan şekerparelerin üzerine sıcak şerbeti, dökün. Şerbetini çekip soğuyunca servis yapın.
