Hazırlanışı
Tereyağını eritin. Unu ekleyip tahta kaşıkla sürekli karıştırarak orta ateşte, kavurun. Pembeleşmeye başlayınca çekilmiş ceviz içini ilave edip 15-20, dakika daha kavurun. Toz şekeri ekleyin ve 5 dakika daha karıştırarak, kavurup ocaktan alın. Düz bir servis tabağına alıp soğumaya bırakın. Dilediğiniz şekilde dilimleyin ve ceviz içi ile süsleyerek servis yapın.
