Hazırlanışı
Şeftalilerin kabuklarını soyup dilimleyin. Yumurta, un, vanilya, kabartma, tozu ve şekeri karıştırarak kek hamurunu hazırlayın. Kek kalıbını yağlayıp şeftali dilimlerini dizin. Kek hamurunu üzerine döküp, önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin. Servis, tabağına alıp dilimleyerek servis yapın.