Sebzeli Makarna

İtalyan Ocakta Pişirme Yüksek Protein

Hazırlanışı

Makarnayı tuzlu su ile yumuşayana dek haşlayın. Haşladıktan sonra süzüp, tencereye koyun. Kapağını kapatın. Yağı geniş bir tavaya koyup, orta ateşte kızdırın. Küçük doğranmış, mantarları ve jambonları içine ekleyin. 5 dakika karıştırarak pişirin. Daha sonra içine rendelenmiş havuç, mısır, soğan, tuz, soya fasulyesi, domates sosu ve çekirdekleri çıkarılmış kırmızı biberi ekleyip karıştırın. Makarna ile birlikte servis yapın.