Hazırlanışı
Önce tencereyi ateşin üzerine koyun ve içine yağı ekledikten sonra, sırasıyla sarımsak, soğan, havuç, kabak ve patatesi koyup 5 dakika, kavurun. Domatesi ilave edip suyu koyarak kaynamaya bırakın. Yeteri kadar tuz, ilave ederek 25 dakika pişirdikten sonra sebzeleri bir mikserde püre haline, getirerek sıcak servis yapın.
