Hazırlanışı
Biftekleri et tokmağı ile iyice döverek inceltin. Domates ve sivri biberleri iri, parçalar halinde doğrayın. İncelmiş bifteklerin aralarına rendelenmiş kaşar, peyniri koyup, rulo halinde sarın. Şişe, 1 adet domates, 1 adet sivri biber ve biftek dizin. Tuz serpin. Bu, işlemi bütün malzemeler bitene dek tekrarlayın. Izgarada pişirin. Sıcak, olarak servis yapın
