Hazırlanışı
Spagettiyi tuzlu suda, hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzün. Galeta ununu bir tavaya koyun, harlı ateşte pembeleşinceye kadar, kavurun. Bir başka tavada zeytinyağını ısıtın, dilimlenmiş sarımsağı, ekleyip pembeleştirin. Makarnaya, sarımsak, galeta unu ve dövülmüş, cevizi ilave edip karıştırın. Üzerine karabiber serpip, sıcak olarak servis, yapın.
