Hazırlanışı
Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin. Soğanları soyup kıyın. Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin. Mantarı ilave edip suyunu, salıp çekinceye kadar pişirin. Tuz ve karabiber serpin. Domates ve biber, salçalarını 2 kaşık suyla karıştırıp mantara ekleyin. Sıcak et suyunu döküp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Çorbayı kaselere, paylaştırıp sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun...
