Hazırlanışı
Bamya ve limonun yarısını bütün olarak az suyla haşlayıp, süzün. Soğanı, ince kıyın, tereyağında pembeleşene kadar kavurun. Eti ekleyip 5 dakika, kadar kavurun, salçayı ilave ettikten sonra 3 dakika kadar kavurup kemik, suyunu ilave edin. Bamyayı ete ekleyin, üzerine yarım limon sıkın. Domatesi küp doğrayın, tencereye ilave ettikten 5 dakika sonra ocağı, kapatın, tuzlayıp, servis yapın. Afiyet olsun...
