Hazırlanışı
Salatayı soyup bir bıçakla incecik kıyın. Bir kaba alın ve üzerine biraz tuz, serperek 1 saat suyunu salması için bekletin. Temiz bir tülbentle sıkıp suyunu alın ve süt kremiyle karıştırın; kıyılmış, tarhun veya maydanoz, 2 kaşık sirke, tuz, karabiber katın.
