Hazırlanışı
Yağ, yumurta, kabartma tozu, yoğurt, tuz, un'dan hamur yapılır. Hamurdan bir avuç alınıp tezgahta bir merdane yardımıyla yarım cm, kalınlığında yuvarlak olarak açılır. İçine hazırladığımız patatesli harç konur, ve yuvarlanıp rulo haline getirilir. Rulo eşit olarak 3 ya da 4 parçaya kesilir, ve tepsiye dizilir. İşlem kalan hamura da uygulandıktan sonra üstlerine, yumurta sarısı sürülür, susam çörek otu serpilip fırında 185 derecede, pişirilir. Afiyet olsun!!!, Tarif denenmiştir.
