Hazırlanışı
Krem şantinin iki paketi de iki bardak süt ile hazırlanır. Yumurta ve şeker, çırpılır, krem şantiye eklenip tekrar çırpılır. Bu karışım ikiye ayrılıp, yarısına kakao eklenir (istediğimiz miktarda). Borcam tencereye bir torba, geçirilip, bir kaşık beyaz bir kaşık kakaolu olmak üzere doldurulur. Üst, sıralarda tam tersi kaşık kaşık konulur, bittiğinde üzeri düzeltilip, boyuna, üç parçaya böldüğümüz bisküvileri dik olarak bitinceye kadar içine batırıp, tekrar üzerini düzeltip torbayla üzeri örtülür, buzdolabında bekletilir. Donduğunda torbanın üzeri açılıp ters çevrilir torba çıkarılır.