Hazırlanışı
Soğanı yemeklik doğrayalım. Tavaya yarım çorba kaşığı sıvı yağı alalım. Soğanı yağda kavuralım. Rokaları iyice yıkayıp suyunu süzelim. İnce ince, kıyalım. Servis yapmadan önce çorbanın üzerini süslemek için bir miktar, rokayı ayıralım. Doğradığımız rokaları soğanla birlikte kavuralım. Üzerine, bir tatlı kaşığı limon suyu ve 3-4 bardak tavuk suyunu ilave edelim. Çorbanın içine bir kutu krema ekleyerek kaynatalım. Hazırladığımız çorbayı blenderdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam almasını, sağlayalım. (tüm çorba blendıra sığmayacağından azar azar ilave ederek, blenderdan geçirin.) Roka Yaprakları ile servis yapın.
