Hazırlanışı
Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın. Rokayı da, aynı yağda hafifçe çevirip ince kıyın. Roka ve biberi 1 çorba kaşığı tereyağında soteleyin. Dövdüğünüz sarımsağı, yoğurda ilave edin. Tuzu ve sotelediğiniz yeşillikleri de yoğurda ekleyerek, karıştırın. Kalan 1 çorba kaşığı tereyağını eriterek hazırladığınız karışımın üzerine, dökerek servis yapın.
