Hazırlanışı
Bisküvileri bir kaseye ufalayın. Tereyağını eritip soğutun ve bisküvilere ilave ederek iyice karıştırın. Yuvarlak bir kalıba hazırladığınız karışımı yayın. Ayrı bir kapta labne peyniri ve süt kremasını mikserle çırpın. Kalıba yerleştirdiğiniz bisküvilerin üzerine yayın. Kalıbı 25-30 dakika buzdolabında dondurun. Vişneleri sıkıp suyunu süzün. Elde ettiğiniz vişne suyuna 2 kaşık nişasta ilave edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Muhallebi ılınınca kalıptaki bisküvileri karışımın üzerine yayıp vişne taneleri, ile süsleyin. Servis yapmadan önce buzdolabında biraz daha bekletin
