Salatalık Turşusu

Türk Ocakta Pişirme Yüksek Protein

Hazırlanışı

Yıkanmış salatalıkları kavanoza yerleştirin. Kabukları soyulmuş, sarımsakları, üzüm sirkesini, tuzu ve alabildiği kadar suyu iyice karıştırıp, kavanozun içine boşaltın. Kereviz yapraklarını yerleştirip kavanozun kapağını sıkıca kapatın. 2-3, hafta sonra turşu yenecek hale gelir. Afiyet olsun...