Hazırlanışı
Domatesler ortadan ikiye bölünüp içleri çıkartılır. Ters olarak süzgeçte süzülmeye bırakılır. Yağlanmış tepsiye domatesleri sıralayıp içine tuz ve toz şeker serpilir. Başka bir kapta yumurtalar çırpılır. Beyaz peynir, maydanoz ve kaşar peynirinin bir kısmı katılıp karıştırılır. Bu karışım domateslerin içine doldurulur. Üzerlerine kalan kaşar peyniri serpilir, fırında pişirilir.
