Hazırlanışı
Enginarları haşlayın ve üçgen şeklinde kesin. Üzerlerine 1 adet limonun suyunu dökerek bekletin. Mantarları ve kornişonları robotta ayrı ayrı dilimleyin. Mantarları tuzlu suda haşlayın. İnce kıyılmış taze soğan, dereotu, mantar, ton balığı, kornişon ve limon suyunda beklettiğiniz enginarları karıştırın. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kalan 1 adet limonun suyunu ekleyerek, salata yapraklarının içinde servis yapın.
