Hazırlanışı
Vanilyalı kahve sosu için şekeri margarin ile birlikte kısık ateşte karıştırarak karamelize edin. Vanilya, labne, süt kreması ve kahveyi ilave edip kaynatarak karıştırın. Ardından ağzı kapalı bir kapta buzdolabında bekletin. Meyveleri yıkayıp temizleyin veya soyun. 2-3 cm büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Limon suyunu meyvelerin üzerine serpin ve değişmeli olarak şişlere dizin. Buzdolabında bekletin. Servis yapacağınıza yakın şişleri hafif yağlanmış alüminyum kapların içinde, mangalda ya da fırın ızgarada 5 dakika pişirin.
