Hazırlanışı
Etle sebze zırhta çekilir, tuz ilave edilir. Sebzeyle karışık kıyma ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Islatılmış el yardımı ile şişe geçirilir. Adana kebabı gibi uzun şekil verilir. Hafif ateşte pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun...
