Hazırlanışı
Yoğurt, tuz, mahlep, toz şeker, un, kabartma tozu ve margarini kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun. Düzgün bir hamur elde edince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın. Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız poğaçaları dizin. Yumurta sarısını çırpıp üzerlerine sürün. Susam serpin ve önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında pembeleşene dek pişirin. Ilık olarak servis yapın. Afiyet olsun...
