Hazırlanışı
1 su bardağı lor peynirini, 2 adet rendelenmiş salatalık, 1 demet ince kıyılmış dereotu, yarım limonun suyunu ve yeterince tuzu karıştırın. Çukur bir kaseye sıkıştırarak doldurun. Kaseyi servis tabağına ters çevirerek lor peynirli karışımı çıkarın. Üzerini kırmızıbiberle süsleyip servis yapın.