Hazırlanışı
Bir tencereye 8 su bardağı su koyup, lahana şeritlerini ekleyerek kaynamaya başladıktan sonra lahanaları 2 dk. haşlayıp, tencereyi ateşten alın. Lahanaları süzüp, soğuk su altına tutarak dirilttikten sonra, yeniden süzün. Lahana şeritlerini bir salata kasesine aktarıp, tatlı biberler, limon suyu ve yoğurt sosu ekleyin.
