Hazırlanışı
Hazırlanmış iç malzemesini kemikten boşalmış yere doldur ve butu dik. Orta ateşte butu çevirerek kızart. Domatesleri ve şarabı, baharatları ilave edip, 50-60 dk. tencerede pişir. Kuzu dolması biraz çektikten sonra dilimler halinde kesip servis tabağına al. Afiyet olsun.
