Hazırlanışı
İlk olarak patateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır. Tuz, karabiber, tereyağ, krema ve süt ilave edilerek iyice harmanlanır ve bir borcama dökülür. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dak. arasında pişirilir. Fırından almadan önce üzerine kaşar peyniri serpilir ve eriyene dek beklenir. Fırından çıkartılıp sıcak olarak servis yapılır. ***AFİYET OLSUN***
