Hazırlanışı
1-Mantarları yıkadıktan sonra parçalara bölün; üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin. 2-Bir tencerede yağı eritin ve mantarları koyup birkaç dakika sote yapın. Et suyunu katıp 10-15 dakika kaynatın. 3-Sütle unu bir kapta karıştırın ve kaynayan çorbaya katın. Tuz ve baharı koyup kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
