Hazırlanışı
Soğanları ince ince doğrayarak, 2 yemek kaşığı yağın içinde sote edin. Üzerine ufak kareler şeklinde kesilmiş kabakları ekleyin ve soğanlarla beraber bir miktar daha sote edin. 3 yemek kaşığı kremayı, tuz, karabiberi ve suyu da ekleyerek 15 dakika pişirin. Ateşten alarak blender ile püre haline getirin. Bu arada kareler şeklinde kesin ve kalan yağda kızartın. 1 yemek kaşığı krema ile birlikte, çorbayı süslemekte kullanın. Afiyet olsun...
