Hazırlanışı
Şeker, yumurta, un, kabartma tozu, vanilyadan hamur elde edilir. Hamur yağlanmış kalıba dökülerek 180 derecede pembeleşinceye kadar pişirilir. Bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kek fırından çıkınca kalıbında soğumaya bırakılır, kek soğuduktan sonra, enlemesine ortadan ikiye kesilir. Bir parçası keki pişirdiğimiz kaba geri koyulur ve üstüne krem şantimiz eklenir (tüp krem şanti kullananlar için 1 tüp yeterli. Evde yapılan paket krem şantilerden ise isteğe göre 1 yada 2 paket yapılabilir) Kekin diğer yarısı üstüne kapatılır. Soğuk şurup kekin üstüne dökülür. Buzdolabında soğumaya bırakılır. Soğuk olarak servis yapılır!! Tarif denenmiştir.
