Hazırlanışı
Karidesleri ayıklayıp tuz, karabiber ve az miktarda una bulayın. Kalan unu, toz kırmızı biberi, birayı ve acılı sosu karıştırarak bir sos kıvamına getirin. Karidesleri bu sosa bulayıp kızartın. Biraz zeytinyağı, limon suyu, ince kesilmiş maydanoz ve ezilmiş sarımsağı karıştırarak ayrı bir sos elde edin ve bu sosla beraber servis yapın. Bu sosu, tüm balık çeşitleriyle kullanabilirsiniz. Afiyet olsun...
