Hazırlanışı
Eti suda bir saat kaynatın. Etleri kemiklerinden ayırıp bir süre daha kaynatın. Kayısıları yıkayıp tereyağında hafif soteleyin. Kaynamakta olan ete ilave edin. Bir tutam tuz ekleyerek karıştırın. Ekmekleri kızartıp servis tabağına koyun. Üzerine kayısılı et yahnisini koyup servis yapın.
