Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp soyduktan sonra püre haline getirin. Zeytinyağı, tuz ve limon ile iyice karıştırıp borcam tabağa serin. Havuçları rendeleyip, bir çay bardağı zeytinyağı ve bir tutam tuz ile kızartın. Karışımı patates püresinin üzerine döküp, hazırladığınız sarımsaklı yoğurt ile üzerini süsleyip servis yapın.
