Hazırlanışı
Süt ve erimiş margarini yoğurma kabında karıştırın. Aldığı kadar un ilave edin. Kabartma tozu ekleyin. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, uzun köfte şekli verin. Biraz dinlenmeye bırakın. Rendede şekil verip, kızdırılmış sıvı yağda pembeleşinceye kadar kızartın
