Hazırlanışı
Şnitzelleri döverek inceltin ve tuzlayın. İçine bir adet peynir ve jambondan koyun. Üst üste katlayın, tutturmak için kürdan kullanabilir ya da bıçağın arkası ile etin kenarlarına vurabilirsiniz. Her bir şnitzel için aynı işlemi yapın. Daha sonra şnitzelleri önce una sonra yumurtaya en son da galeta ununa bulayarak kızartın. Patates ve salata ile servis yapın. Afiyet olsun...
