Hazırlanışı
İlk olarak bonfileleri rulo şeklinde ortadan ikiye yarıp pişirin. Başka bir kapta çam fıstığını hafif kavurup, üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyin. Ardından sucuk, mantar ve sivri biberle birlikte kavurmaya devam edin. Son olarak domates ilave edip, bir müddet daha pişirin. Hazırladığınız karışıma, baharatını da kattıktan sonra, pişmiş bonfilenin üzerine dökün. Pınar kaşar, domates ve biberle süsleyip fırına verin. Kaşar bonfilelerin üzerinde iyice eriyince çıkartıp servise sunun.
